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盒（桶）裝方便面所使用的包材在入廠時應(yīng)注意哪些性能？(1)阻隔性對環(huán)境中氧氣、水蒸氣的阻隔性——通過氧氣透過量、水蒸氣透過量這兩項試驗進(jìn)行驗證，防止包材因透過量較大、阻隔性差，引起方便面出現(xiàn)發(fā)霉、脆度降低等現(xiàn)象。(2)物理機(jī)械性能抗壓性能——通過耐壓性能試驗進(jìn)行驗證，防止方便面盒（桶）在堆碼、擠壓時發(fā)生變(3)衛(wèi)生性能有機(jī)溶劑殘留量——通過溶劑殘留試驗進(jìn)行驗證，若溶劑殘留量過多，包裝盒有異味，并且殘留溶劑容易遷移到所包裝的方便面中，導(dǎo)致方便面出現(xiàn)異味，影響消費者的健康。塑化劑...
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摘要：包裝材料良好的防潮性能是防止部隊用設(shè)備存儲期間腐蝕損壞的重要保障之一。本文通過對某部隊用產(chǎn)品包裝材料水蒸氣透過率的測試，介紹了一種包裝材料防潮性能的測試方法，并通過對試驗原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容的介紹，為如何檢測部隊用包裝材料的防潮性能提供參考。關(guān)鍵詞：防潮性能、水蒸氣透過率、水蒸氣透過率測試系統(tǒng)、電解傳感器、部隊用包裝材料1、意義部隊用包裝材料是有效隔絕腐蝕性氣體的重要手段，在部隊用設(shè)備存儲期間的防腐工作中具備非常重要的地位?？諝庵谐Ｒ姷母g性氣體包括...
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摘要：由于食品自身及其加工工藝，在包裝食品前后包裝材料的阻隔性能很可能會發(fā)生變化。本文以榨菜包裝材料為例，研究其在接觸榨菜前后的氧氣阻隔性能的變化，通過對試驗原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗過程等內(nèi)容的介紹，為食品包裝的合理選材提供參考。關(guān)鍵詞：包裝材料、阻隔性能、氧氣透過量、壓差法氣體滲透儀、榨菜1、意義食品包裝種類及技術(shù)的不斷發(fā)展是食品得以長時間存儲并實現(xiàn)大范圍流通的關(guān)鍵因素之一。食品包裝可以輕松實現(xiàn)內(nèi)容物與環(huán)境的相對獨立，減輕環(huán)境中的氣體等對食品的影響。食品包裝材料大多為...
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簡述方便面常見的包裝形式都有哪些？(1)桶（盒）裝：桶（盒）體由紙、塑料薄膜復(fù)合而成，一般由PE淋膜白卡紙，蓋膜常由塑料、紙、鋁箔復(fù)合而成，如紙/Al/PE復(fù)合結(jié)構(gòu)等，桶（盒）體用蓋膜封口后，用熱縮膜進(jìn)行整體包裝。由于食用時桶（盒）體會接觸高溫、油脂，因此應(yīng)注重桶（盒）體及蓋膜的衛(wèi)生性能控制。另外，需注意熱縮膜的收縮率及收縮力等性能，確保收縮包裝緊致且不易變形。(2)袋裝：按照包裝袋材質(zhì)的不同可分為塑料單層膜：作為內(nèi)包裝，直接接觸方便面餅。塑料復(fù)合膜：塑料薄膜與塑料薄膜復(fù)合而...
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2022年10月14日，新版GB/T1038《塑料制品薄膜和薄片氣體透過性試驗方法》系列標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，2023年5月1日正式實施，屆時全部代替GB/T1038-2000。新修標(biāo)準(zhǔn)有多處重大變化，最重要的是在原有“差壓法”基礎(chǔ)上，新增了“等壓法”和“氣相色譜法”，為用戶選擇試驗方法提供了更大的空間。自GB/T1038-2000實施以來，塑料薄膜和薄片的原料研發(fā)、加工工藝和質(zhì)量控制飛躍式發(fā)展，儀器各關(guān)鍵部件技術(shù)及加工水平日新月異，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求、結(jié)果表示已無法滿足材料和檢測技...
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2022年10月，錦繡中國，盛世華誕，包裝行業(yè)又迎來了一個重磅國標(biāo)。由濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司、杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院等18所單位共同起草的國內(nèi)自己的柔性包裝材料耐揉搓性能檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)——GB/T41347-2022《柔性包裝材料耐揉搓性能的測試方法》于10月1日正式實施，為柔性包材耐揉搓性能驗證提供了“定性+定量”的測試方法，填了國內(nèi)柔性包裝材料耐揉搓性能檢測方法的空白。耐揉搓性能，是柔性包裝材料耐揉搓的能力對于柔性包材，尤其是含有鍍鋁層、鋁箔或氧化物蒸鍍薄膜等，在流...
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方便沖調(diào)食品成品包裝為什么會漏氣？如何監(jiān)測？質(zhì)量問題：某些方便沖調(diào)食品成品包裝常出現(xiàn)漏氣的現(xiàn)象。原因分析：(1)包裝材料熱封性能較差——在方便沖調(diào)食品的包裝過程中，常會有細(xì)小顆粒粘在熱封口處，若充當(dāng)包裝袋熱封層的薄膜材料選擇不當(dāng)，夾雜細(xì)小顆粒的熱封部位的熱封強度易降低，密封性變差，受外力擠壓或隨儲存時間延長，易出現(xiàn)漏氣或泄露粉末的現(xiàn)象?？煞謩e測試成品包裝袋、未充填內(nèi)容物的空包裝袋的熱封強度進(jìn)行對比驗證。(2)成品包裝生產(chǎn)過程熱封口密封性較差——若熱封設(shè)備的參數(shù)設(shè)置不當(dāng)，易導(dǎo)致...
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生鮮氣調(diào)包裝殘氧儀在食品行業(yè)的應(yīng)用氣調(diào)保鮮，是利用控制氣體比例的方式來達(dá)到儲存保鮮的目的。國外發(fā)達(dá)國家早在上個世紀(jì)中期已經(jīng)把氣調(diào)保鮮技術(shù)用于食品包裝，并得到消費者的喜愛。氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過調(diào)整環(huán)境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架期安全的技術(shù)，氣調(diào)保鮮技術(shù)的關(guān)鍵在于調(diào)節(jié)氣體的比例。氣調(diào)保護(hù)食品包裝為食品獲得更持久的保存期，更有效的保鮮度，更佳的口感、色澤和外形。食品包裝內(nèi)的氣調(diào)保護(hù)氣體對食品內(nèi)的細(xì)菌和生物氧化產(chǎn)生作用并最終減緩食品發(fā)生變質(zhì)。那么生鮮氣調(diào)包裝殘氧儀在食品行業(yè)是如何運用...
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